Elektriese Hoender Rotisserie

beskrywing

Produk Oorsig

Die WJ-6P is 'n kommersiële vertikale elektriese braaispit-oond wat ontwerp is vir supermark-snyspit-afdelings, vinnige diens-spitsnybanke, hotelbuffetlyne en wegneemkoskombuise. Die eenheid kom standaard met ses roterende spyte, wat ongeveer 30 standaard akkommodeer heel hoenders per bondel (gemiddeld 5 voëls per spit). Aangedryf deur 'n hoë-doeltreffende elektriese verhittingstelsel gepaard met 'n vertikale outomatiese-rotasiemeganisme, lewer die WJ-6P 360 grade aaneenlopende rotasie vir eweredige hitteblootstelling, wat konsekwent skerp-velle, sappige-sagte resultate groep na bondel lewer. Die ruim kookkamer, gekombineer met 'n dubbel-laag hoë-temperatuur-geharde glas-kykdeur, dien beide hoë-volume produksie en effektiewe produkverkoop - wat operateurs help om voorbereide kosverkope deur visuele aantrekkingskrag te bevorder.

Hierdie elektriese-aangedrewe eenheid bied drie duidelike voordele bo gas-aangedrewe alternatiewe: buigsame installasie (geen gaslyn benodig - koppel eenvoudig aan 'n 380V industriële kragtoevoer), presiese temperatuurregulering (termostatiese beheer handhaaf stabiele kamertemperature vir ongeëwenaarde bondel-tot-opeenvloeistof-konsekwentheid, en geen vereenvoudigde konsekwentheid nie). Die WJ-6P, wat gebou is met 'n swaar-meter vlekvrye staal liggaam en 'n hitte-behoudende gehard glasdeur, minimaliseer omgewingshitte wat oorloop terwyl energiedoeltreffendheid maksimeer.

Sleutel kenmerke

Elektriese termostatiese verwarming - Akkuraat en konsekwent -Beskik oor hoë-doeltreffende elektriese verwarmingselemente met termostatiese temperatuurbeheer, wat oor 'n reeks van omgewings tot 300 grade strek. Die elektriese stelsel bied stabiele verhitting-en minimale temperatuurskommeling, wat konsekwente verbruining en gaarheid oor elke bondel verseker. Onafhanklike skakelaars vir elke verwarmingsone laat operateurs toe om slegs die elemente wat nodig is vir die huidige las te aktiveer, wat onnodige energieverbruik uitskakel.

Gehard glas kykdeur - Hitte-Sluit en handelsware-Gereed -Dubbel-laag hoë-temperatuur-gehard glas bevat effektief stralingshitte binne die kookkamer, wat die oorvloei van omgewingshitte verminder terwyl stabiele interne temperature gehandhaaf word. Die deursigtige deur dien ook as 'n handelsware-uitstalling en vertoon goue, kraakvars spit-items om klante se aandag te trek en impulsiewe aankope te stimuleer.

Swaar-Vlekvrye staalkonstruksie - ontwerp vir lang lewe -Die hele eenheid is vervaardig van versterkte vlekvrye staal, wat uitstekende korrosiebestandheid en hoë-temperatuurduursaamheid bied vir veeleisende, voortdurende-diens kommersiële omgewings. Die robuuste strukturele ontwerp handhaaf operasionele stabiliteit oor verlengde dienslewe, wat onderhoudsfrekwensie en lang-eienaarskapkoste verminder.

Veelsydige toepassing - Een masjien, veelvuldige proteïene -Nie beperk tot heel hoenders nie, hierdie rotisserie akkommodeer hoendervlerkies, eend, varkribbetjies, lamsboudjies en ander vleisitems. Die deurdagte ontwerpte spoegspasiëring laat buigsame laaidigtheid toe gebaseer op bestanddeelgrootte, wat die benutting van toerusting oor verskillende spyskaartaanbiedinge maksimeer.

Onafhanklike elementbeheer - Eenvoudige en intuïtiewe werking -Elke verwarmingsone word deur 'n toegewyde onafhanklike skakelaar bestuur, wat presiese beheer oor aktiewe kookareas moontlik maak. Die duidelik uitgelegde-beheerpaneel stel nuwe personeel in staat om vaardigheid te bereik met minimale opleiding, wat aanboordtyd en operasionele foute verminder.

Verpakkingsoplossing

Na-verkope-ondersteuning

Omvattende waarborg

12 maande vanaf die datum van vragbrief, wat alle vervaardigingsdefekte en nie-gebruiker-geïnduseerde komponentfoute dek.

Uitgebreide Kernkomponentdekking

Elektriese verwarmingselemente, rotasiemotor en temperatuurbeheerstelsel word gedek vir 'n bykomende 12 maande (totaal 24 maande).

Reaksie Tyd

E-pos/aanlyn-ondersteuning binne 24 uur, insluitend afstanddiagnostiek, leiding vir vervangingsonderdele en instruksionele video-ondersteuning.

Onderdele Beskikbaarheid

Algemene slytasie-onderdele (spyte, verwarmingselemente, termostaat, glasdeur-seëls) in lang-termyn-voorraad gehou, gewaarborgde beskikbaarheid vir 10 jaar.

Op-werfdiens

Fabrieks-gesertifiseerde ingenieurs beskikbaar vir oorsese installasie, inbedryfstelling en operateuropleiding - diensfooie per projek gekwoteer.

Gereelde vrae

V: Wat is die voordele van 'n elektriese braairooster bo 'n gasmodel?

A: Elektriese rotisserye bied drie sleutelvoordele: ① Buigsame installasie - Geen gasleiding nodig nie; koppel eenvoudig aan 'n 380V industriële kragtoevoer, ideaal vir winkelsentrums en supermarkte met gastoegangsbeperkings; ② Presiese temperatuurbeheer - Termostatiese regulering minimaliseer temperatuurskommeling, en verseker uitstekende bondel-tot-groepkonsekwentheid; ③ Makliker skoonmaak - Geen oop vlam of verbrandingsresidu nie, maak kamer skoonmaak aansienlik vinniger en meer eenvoudig.

V: Lei die kraggradering van 12,3 kW tot hoë elektrisiteitskoste?

A: 12.3kW is die eenheid se nominale drywing. Tydens werklike werking gaan die verwarmingselemente na onderhoudsmodus sodra die vasgestelde temperatuur bereik is, wat aansienlik minder krag trek. Vir optimale energie-doeltreffendheid, beveel ons aan om die kamerkapasiteit ten volle te benut deur volle groepe van 30 voëls te rooster waar moontlik - dit verminder elektrisiteitskoste per eenheid kos wat geproduseer word.

V: Hoe lank neem dit ongeveer om 30 heel hoenders te rooster?

A: Vir standaard heel hoenders (ongeveer . 1.2-1.5 kg elk) by 'n temperatuurinstelling van 180-200 grade, is die roostertyd ongeveer 45-60 minute. Werklike tydsberekening kan verskil op grond van voëlgrootte, begintemperatuur en verlangde bruinvlak. Ons beveel aan om temperatuur- en tydinstellings te verfyn op grond van aanvanklike toetsresultate.

V: Hoe moet ek daagliks skoonmaak?

A: Na elke dag se werking, laat die eenheid natuurlik afkoel. Verwyder die drupbak en gooi opgehoopte vet weg. Vee die binnekamermure en -spoeg af met 'n sagte lap met 'n neutrale skoonmaakmiddel. Die glasbesigtigingsdeur moet skoongemaak word met 'n toegewyde glasskoonmaker om duidelike produksigbaarheid te handhaaf. Moenie staalwol of skuurmiddels op vlekvrye staaloppervlaktes of glas gebruik nie, aangesien dit skrape en oppervlakskade kan veroorsaak.

V: Hoe kies ek tussen verskillende spoegkonfigurasies (2-9 spoegs)?

A: Seleksie moet gebaseer word op geskatte daaglikse produksievolume en beskikbare kombuisvoetspoor: 2-3 spitte is geskik vir klein deli-toonbanke wat minder as 30 voëls per dag produseer; 4-5 spitse akkommodeer mediumgrootte supermark-warmkosafdelings en QSR-bedrywighede; 6 spits en meer word aanbeveel vir hotelbuffetlyne, sentrale kombuiskommissarisse en hoëvolume-produksiescenario's. Kontak asseblief ons verkoopsbestuurder vir persoonlike keuringsleiding.

V: Wat is die verskil tussen die standaardmodel en die uittreklaai-model?

A: Die laai-toegeruste model beskik oor 'n uitgly-druplaai aan die onderkant van die eenheid, wat operateurs toelaat om opgehoopte ghries tydens werking leeg te maak sonder om produksie te onderbreek -, ideaal vir deurlopende diens gedurende spitstye. Die standaardmodel gebruik 'n vaste-posisie-drupbakontwerp, wat 'n eenvoudiger struktuur en laer onderhoudsvereistes bied. Kies op grond van jou operasionele werkvloeibehoeftes.

Tegniese spesifikasies

Spesifikasie	Besonderhede
Model	WJ-6P (WJ-P-reeks)
Kapasiteit	6 Spitte (2-9 speë opsioneel; uittreklaaimodel beskikbaar)
Afmetings (B×D×H)	1185 × 490 × 1350 mm
Spanning	380V
Krag	12,3 kW
Temperatuurreeks	Kamertemperatuur - 300 grade
Braai kapasiteit	Ongeveer. 30 voëls (gemiddeld. 5 voëls per spoeg)
Netto gewig	105 kg
Materiaal	Swaar-Vlekvrye staalbak + gehard glasdeur
Tipe beheer	Onafhanklike verwarmingselementskakelaars
Verpakking	Voer houtkas uit
Opsionele bykomstighede (Beskikbaar vir Afsonderlike Aankoop)	· Vlekvrye staal spits (versoenbaar met 2-9 spit konfigurasies, vir vervanging of kapasiteit uitbreiding) ·Trek-Uitlaai-drupbak (vir laai--toegeruste modelle) ·Pluimvee Trussing Haak Kit · Vleisvurkstel (vir onreëlmatige vormige items) ·Vervanging van elektriese verwarmingselemente · Pasgemaakte vlekvrye staal paneelafwerkings (beskikbaar vir OEM bondelbestellings)
Teiken toepassings	Supermark Hot Deli Seksies\|QSR Rotisserie-stasies\|Hotel Buffet Restaurante\|Wegneem- en voorbereide koswinkels\|Korporatiewe Kantien Uitstal Kombuise\|Food Court Grill Stands